輸入紅茶卸サンモートが、おいしい紅茶の入れ方をご紹介いたします。
是非、弊社のお薦めする香り高い輸入紅茶“マダムクリス”ティーでお試しください。

豊かな香りと味わいを楽しむ!ホットティー

  1. ①あらかじめ、ティーポットとティーカップを温めておいてください。
  2. ②ティーポットに紅茶の葉(カップ1杯あたりティースプーン山盛り1杯の割合)を入れます。
  3. ③ティーポットに充分沸騰したお湯を人数分だけ注ぎます。
  4. ④ふたをして茶葉が開くまで4~5分間ほど蒸らしてください。
  5. ⑤ストレーナー(茶こし)を使い、温めておいたティーカップに注ぎます。
  6. ⑥お好みにより甘味を少々お入れください。

美しい色合いと清涼感を楽しむ!アイスティー

  1. ①あらかじめ、ティーポットを温めておいてください。
  2. ②ティーポットに紅茶の葉(グラス1杯あたりティースプーン山盛り2杯の割合)を入れ、ホットティーの2倍の濃さになるようにします。
  3. ③ティーポットに充分沸騰したお湯(グラス半分くらいのお湯が1人分)を人数分注ぎます。
  4. ④ふたをして茶葉が開くまで3分間ほど蒸らしてください。
  5. ⑤熱い紅茶を氷大盛りに入れたグラスにストレーナー(茶こし)を使って注ぎます。
  6. ⑥注ぐ前に、ミルクダウンを防ぐために、少量の甘味料(ガムシロップ)を氷の上に少しおかけください。琥珀色の紅茶の色が白く濁りません。(化学変化を起こさないため)
  7. ⑦お好みにより甘味をお入れください。